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贡菜拌香干

2017-04-27阅读(1348)
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贡菜拌香干是一道凉拌菜,鲜辣爽口,非常下饭,老幼皆宜,特别适合高血压、高血脂、便秘的人群食用。

食材

1

主要食材:贡菜100克。

其他食材:卤香干200克,熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油适量。

做法步骤

2

1.贡菜冷水泡发,一个小时左右。

2.泡好的贡菜切段,在开水锅中烫两分钟,捞出过凉水。

3.香干切条,与贡菜一起加黑芝麻,盐,糖,生抽,陈醋,辣椒油拌匀即可。

功效

3

清热除火、健脾开胃、祛脂降压、健脑安神、宽肠通便、预防缺铁性贫血。

成果图

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