平常家庭食用柚子的时候,柚子皮一般是被丢弃的存在,看过这篇文章你大概就没有这种想法了,那么,冰糖柚子皮的作用与功效到底有什么呢?
柚子中含有的柚子酸可以帮助消化,柚子皮中的挥发性芳香油,可以促进胃酸分泌、增加食欲。而冰糖具有和胃生津的作用,因此冰糖柚子皮可以健胃消食。
柚子中的挥发性油脂具有舒缓心情,消散郁气的作用,冰糖味甘,性平,具有补中益气的作用,因此冰糖柚子皮有宽中理气的作用。
柚子皮味辛、甘、苦,性温,入脾、肺、肾经,还含有丰富的维生素A,因此具有滋润肺部的作用,冰糖中也含有维生素A,味甘,入肺经,所以可以滋润肺部,去除肺热,治愈肺部炎症,保护呼吸道上皮,因此冰糖柚子皮具有润肺化痰的作用。
柚子皮中丰富的橙皮柑,具有解除肌肉痉挛的作用,而冰糖可以接触局部痒感,阻断咳嗽或呕吐的反射,因此食用冰糖柚子皮具有缓解呕吐的作用,
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