前几日,在湖南省湘潭市出现了一起草鱼咬不烂的社会事件,经营者声称此批草鱼是从长沙市流出,经销商却指出这些鱼没有安全问题,都是正经鱼,名唤脆肉鲩,脆肉鲩是什么?和草鱼有什么区别呢?
脆肉鲩鱼肉中所含必需氨基酸含量为6.70克,占氨基酸总量为39.88%,表明其蛋白质质量较佳,具有较高的营养价值。而脆肉鲩鱼肉中鲜味氨基酸含量为6.67克,占氨基酸总量达到39.70%,这也是脆肉鲩肉味道鲜美的原因。
0个回答Q 脆肉鲩为什么脆
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0个回答Q 吃脆肉鲩酸菜鱼有什么好处
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0个回答Q 脆肉鲩有没有鱼刺的
0个回答Q 如何区分脆肉鲩的好坏
0个回答Q 脆肉鲩哪个部位最脆
0个回答Q 脆草鱼是食物注胶吗
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