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大白菜有黑点能吃吗

2015-12-07阅读(32246)
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大白菜是种植面积和上市量最大的蔬菜之一,大白菜清淡脆甜,鲜嫩可口,可生食熟用,荤菜素食皆宜,大白菜可与其他食物搭配成食疗菜,食疗功效显著,深受消费者喜欢,有时炒大白菜时发现有黑点,这大白菜有黑点能吃吗?

小贴士

5

大白菜性寒滑肠,不可以过多的生吃,气虚胃寒者更不可多吃,腹泻者忌吃大白菜,避免加重腹泻。

大白菜煮熟后宜立即食用,防置太久会使白菜中的硝酸盐类还原成亚硝酸盐,人体食用后缺氧,会对身体器官产生不利。

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