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山药的营养价值

2017-11-28阅读(164567)
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山药,主产于广西、河北、河南等地。它的营养价值有哪些呢?

预防心血疾病

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山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

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