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四棱豆的功效与作用

2017-12-04阅读(1186)
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四棱豆,中国云南、广西、广东、海南和台湾有栽培。本种的嫩叶、嫩荚可作蔬菜,块根亦可食,但被大家熟知的的为它的嫩豆荚,其口感脆嫩细腻,含有多种营养成分,并且有一定的功效与作用,那么四棱豆的功效与作用有什么呢?

抑癌抗瘤

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四棱豆有很好的增强免疫力的功效,能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生免疫抗体,这些抗体对癌细胞有一定的抵抗和抑制作用。

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