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冬吃萝卜夏吃姜的道理 冬吃萝卜有什么好处
2017-12-07阅读(1068)
民间谚语中有一句“冬吃萝卜夏吃姜”，初时一听觉得是不是说反了，不应该是冬吃生姜夏吃萝卜吗？其实这句谚语是有自己的道理的，那么，冬吃萝卜夏吃姜的道理是什么呢？
冬季能吃姜吗
体质虚寒、患有风寒感冒、胃寒的人群，在冬季也可以稍微食用一些生姜来缓解身体不适，待身体情况完全好转之后，食用生姜的行为就可以停止了。
夏吃姜的道理
1、夏季天气炎热，经常出汗，汗水将体内的阳气带出，导致外表氧气很重而内里虚寒，影响脾胃的健康，食用一些生姜可以去除脾胃的寒气。
2、夏季经常会食用一些冷饮和呆在空调房中，也会导致身体虚寒，因此食用一些生姜对身体有好处。
夏吃姜有什么好处
增进食欲
夏季人们内里虚寒，脾胃受到影响，胃口不好，少食厌腻。生姜中的挥发性芳香油能促进食欲、刺激小肠，使肠黏膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
解毒杀菌
夏季人们喜食冷制品，过于寒凉的食物会导致自身抵抗力降低，也易受外界病菌污染，食入不当会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。
祛风散寒
夏日易贪凉，经常在空调房中一呆就是一天，容易出现脾胃虚寒等症，生姜有温中、散寒、止痛作用，可避免身体过于寒凉的情况出现。
夏季吃姜能吃多少
夏季吃姜可以每天吃3到5片。
夏季适合吃姜，但是老姜的辛辣味道过重，因此食用3片就足够了，若是食用嫩姜，可以在老姜的基础上多加两片，食用5片。
注意：若是出现了风寒感冒等情况，生姜的食用量可以增加，以适合病情为宜。
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