饮食指南 > 吃了竹笋干胃痛怎么办 胃不好可以吃竹笋吗
吃了竹笋干胃痛怎么办 胃不好可以吃竹笋吗
2018-02-12阅读(147)
新鲜竹笋上市的时间很短，属于季节性食物，为了延长竹笋的保存期，一般会将竹笋制成竹笋干食用，但是有的人吃了竹笋干胃会有点痛，那么吃了竹笋干胃痛怎么办呢？
吃竹笋干的注意事项
1、竹笋含草酸较多，宜以沸水焯水去除草酸，再烹炒食用，这样更加有利于钙的吸收。
2、胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬化、肠炎、低钙、骨质疏松、佝偻病者，一次均不宜多食竹笋。
3、烦热者、糖尿病者、风热者、肺热咳嗽者、便秘者、尿涩者以及醉酒者适量食用对身体有一定的好处。
4、竹笋性寒滑，哮喘者、胃寒者、泄泻者、疔疮者宜少吃或不吃。
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