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菌类吃了有什么好处 菌类吃多了好吗

2018-08-27阅读(207)
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菌类是一种常见的食物,营养成分比较高,相较于绿叶蔬菜多了很多的多糖类成分,想知道菌类吃了有什么好处?菌类吃多了好吗?

润肠通便

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菌类性平、偏凉,入大肠经,食用可以使肠道润滑度升高;同时含有的丰富的胶质等成分,可以滋润肠道;含有的纤维素和甲壳质含量较高,可以增强肠道的动力,因此食用具有很好的润肠通便的作用,适合肠动力不足的人群食用。

菌类

排毒清肠

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食用菌类可以促进排便,有预防宿便,减少肠毒的作用,并且菌类含有的较多的胶质和纤维素等成分,可以将肠胃中的有毒有害成分都包裹起来,并且促进其排出体外。

菌类

清热去火

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菌类性偏凉,食用有一定的清热去火的作用,可以在食用燥热食物的时候食用一些菌类,有一定的中和性味的作用,可以预防上火。

菌类

增强抵抗力

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菌类中含有菌菇多糖,是一种对正常人体没有作用,但是可以增强有癌症患者的免疫应答,增强其抵抗力,减少一些感冒病毒、致泻菌的致病作用。

菌类

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