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清蒸青蟹多长时间 一斤的青蟹蒸多长时间

2018-09-13阅读(59)
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青蟹是一种营养丰富的食物,很多人在青蟹上市的季节会买一些青蟹回来食用,想知道清蒸青蟹多长时间能熟呢?一斤的青蟹蒸多长时间能熟呢?

青蟹煮多长时间能熟

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10分钟左右,大青蟹15分钟左右。

青蟹中主要成分是蛋白质,并且含有较高的水分,在水中容易煮熟,通常水开之后加入青蟹,再煮10分钟左右就可以成熟了,如果青蟹的个头在2两左右,煮制时间更短,大青蟹煮15到20分钟就可以了。

青蟹隔夜能吃吗

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青蟹保存得当隔夜也能吃。

青蟹是一种营养十分丰富的食物,因此容易滋生细菌,虽然夜晚的温度较低,但是保存不当的话也会影响食物质量,建议想要隔夜保存的青蟹以低温的方式保存。

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