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海参里面的筋要去掉吗 海参需要去除什么

2018-11-09阅读(100542)
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海参是比较常见的一种滋补食物,经常出现在人们的餐桌上,在处理海参时,会发现海参中有很多内筋,那么海参里面的筋要去掉吗?

海参要怎么清理

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1、鲜海参买回来之后需要进行3-5天的清水喂养,以便海参吐出泥沙。

2、将海参用剪刀从胃部至头部剪开。

3、去除内脏,将腹部清洗干净。

4、然后用剪刀剪去海参的沙嘴,去除海参牙。

5、再反复清洗干净即可。

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