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山药皮能吃吗 铁杆山药皮能吃吗
2018-11-12阅读(60722)
山药是一种味道很好的食物，但是山药皮特别是铁杆山药的皮不好削，想知道山药皮能吃吗？铁杆山药皮能吃吗？
吃山药皮要注意什么
1、山药皮相对于山药的量而言，少很多，即使营养成分略微高于山药肉，相对于山药肉的总营养成分也是低的，因此没必要一定食用山药皮，不喜欢的可以不吃。
2、生山药皮中含有一定的致敏成分，一些一直敏感的人群食用会影响身体健康，因此食用之前需要注意。
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