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山药和什么一起吃最好 山药怎么做好吃
2018-11-13阅读(50439)
山药是一种营养十分丰富的食物，价格低廉又便宜，因此很多人会买一些食用，那么山药和什么一起吃最好？山药怎么做好吃？
枸杞
枸杞性温，山药性平，都具有滋补的作用，适合天气寒凉的时候一起食用，搭配一些小米还有健脾养胃的作用。
推荐做法：
材料：水发小米120克，山药200克，枸杞50克，调料盐2克
做法：
1、洗净去皮的山药切成厚块，再切条，然后切成丁。
2、砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的小米，放入山药丁，搅拌匀。
3、盖上盖，用小火煮30分钟，至食材熟透。
4、揭开盖，放入枸杞和适量盐，用勺搅拌片刻，使其入味，盛粥装碗即可。
红豆
红豆也是一种常见的富含淀粉的食物，有利水渗湿的作用，搭配山羊一起食用可以补充猪狗的供能物质，为日常生活提供足够的能量。
推荐做法：
材料：红豆一把，山药1根，燕麦片适量，薏米一把。
做法：
1、将红豆、薏米清洗干净，清水浸泡4个小时。
2、红豆和薏米放到砂锅中，加水盖盖，中火进行加热。
3、锅中水煮开，再煮2到3分钟，关火，不开盖，焖30分钟。
4、山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些。
5、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮。
6、煮至锅中水再次开后，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可。
7、吃的时候放一点点红糖。
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