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萝卜需要放冰箱吗 腌萝卜需要放冰箱吗
2018-11-28阅读(16611)
萝卜是常见的蔬菜，含有丰富的维生素，在秋冬季节非常受欢迎，味道清脆甘甜，很多人都喜欢吃，那么萝卜需要放冰箱吗？
萝卜的其他保存方法
密封法
1、萝卜清洗干净，用刀削掉萝卜有叶子的一头；
2、用保鲜袋将萝卜紧紧包裹，接近密封状态；
3、将密封好的萝卜摆在纸箱里，放置于阴凉通风处。
腌制法
1、将萝卜外表充分洗干净后，用刀切成条状备用；
2、将切好的萝卜条放入盆中，撒上适量盐，腌制3-4个小时；
3、萝卜条腌制好后，从水中取出，沥干水；
4、均匀摆放好，放置太阳下晾晒，晒干到萝卜脱水为止。
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