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瓢儿菜的功效与作用
2018-12-13阅读(161421)
瓢儿菜实际上就是我们常说的上海青，也可以叫白菜，，是餐桌上常会出现的一道小菜，它叶少茎多且厚，但口感很好，食用后对身体还有很好的滋补作用，下面就来看看瓢儿菜的功效与作用。
延缓衰老
瓢儿菜中含有大量的胡萝卜素，维生素C，摄入这些营养成分，有助于促进人体皮肤细胞代谢，还可以避免产生皮肤粗糙，色素沉着的问题，有效延缓皮肤衰老。
预防动脉粥样硬化
瓢儿菜中所含的粗纤维与脂肪结合后，可以防止血浆胆固醇的形成，促使胆固醇代谢物-胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成。
镇静催眠
瓢儿菜中含有大量的维生素B1，维生素B6，泛酸等成分，补充这些营养成分有缓解精神紧张的效果，平时多吃可以起到镇静，解决失眠问题的好处。
瓢儿菜的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：一般人均可食用，尤其适宜大便干燥、小便不利、肺热咳嗽人群。
2、禁忌人群：脾胃虚寒、肠胃功能不佳者、正患腹泻人群。
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