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鸦片鱼的营养价值
2019-01-02阅读(86710)
鸦片鱼主要生活于水的中下层，有江湖洄游习性，属于硬骨鱼纲、鲆科，比目鱼的一类。鸦鱼身侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出；营养价值丰富，口感细嫩，味道俱佳，那么鸦片鱼的营养价值有什么呢？
鸦片鱼的营养价值
鸦片鱼中含有丰富的水分，其次是丰富的优质蛋白质，以及不少的不饱和脂肪酸、胆固醇等成分；其中的维生素主要包括维生素A、维生素E，还有叶酸、烟酸、硫胺素、核黄素等微量元素；另外，含有不少的钙、铁、锌、镁、磷、钾、硒、锰、铜、钠等矿物质元素。
补充营养
由于鸦片鱼中含有丰富的营养成分，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质元素、维生素等，这些都属于人体的必需的营养物质，适当食用有利于促进身体补充所需的营养，维持人体生理功能。
美容养颜
鸦片鱼中含有维生素A、维生素E等营养成分，具有一定的抗氧化作用，食用有利于延缓肌肤衰老，促进肌肤的抵抗能力，具有抚平皮肤粗糙、美白滋润、均衡水油的作用，因此食用鸦片鱼可以美容养颜。
保护心血管
鸦片鱼中富含多种矿物质元素，尤其是镁元素，有利于激活人体多种酶的活性，维护骨骼生长和肌肉的兴奋性，避免缺乏镁元素导致体内血清钙下降，对于血管功能有潜在危险，食用鸦片鱼可以有效的保护心血管，预防高血压，心肌梗死等心血管疾病。
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