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鲈鱼清蒸还是红烧好吃 鲈鱼是淡水鱼还是海鱼
2019-11-26阅读(71283)
鲈鱼是生活中常见的鱼类，很多人家里都喜欢吃清蒸鲈鱼，我平时喜欢吃红烧的菜，鲈鱼清蒸还是红烧好吃？下面一起来看看吧！
鲈鱼和鲫鱼哪个营养高
鲈鱼和鲫鱼都具有较高的营养价值，但鲈鱼和鲫鱼的营养成分不一样，其功效也有所差别。
鲈鱼：鲈鱼肉质细嫩，每100g鱼肉中含有17.5g蛋白质、3.1g脂肪，还含有维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。食用鲈鱼具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的作用，孕妇在孕期适当的吃鲈鱼还有安胎作用。
鲫鱼：肉质细嫩，口感鲜美，每100g中鱼肉含17g蛋白质、11g脂肪，还含有钙、磷等矿物元素。鲫鱼性平，味甘，食用鲫鱼具有健脾、开胃、利水、除湿、温胃进食的作用。
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