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八爪鱼爆头怎么清洗 八爪鱼用不用去除内脏

2020-07-31阅读(92774)
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八爪鱼是我们生活中常见的一种海鲜，最近八爪鱼爆头的吃法很受欢迎，那么八爪鱼爆头怎么清洗？八爪鱼用不用去除内脏？

八爪鱼爆头怎么清洗

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1、首先准备好爆头、清水以及剪刀。

2、然后先将爆头放入水中清洗，用手清洗爆头表面的黏液。

3、记住要不停的揉搓清洗，直到清洗至爆头的表面黏液干净为止。

4、之后找到爆头的牙齿，将爆头的牙齿抠出丢掉。

5、随后将其头部表面清洗干净。

6、最后用清水冲洗干净即可。

八爪鱼用不用去除内脏

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根据自身的喜好。

生活中很多人会说八爪鱼不能吃内脏，因为它的内脏很脏，食用之后不利于人体的健康，但其实八爪鱼的内脏是可以吃的，味道比较好，要知道内脏又被称之为墨鱼蛋，食用之后并不会对于人体产生毒害作用；其次八爪鱼的其内脏可以刺激食欲、促进尿液、起到开胃利尿的作用。

但由于八爪鱼长期生活在海水中，其中含有一定量的细菌和微生物的，食用前最好是将其清洗干净再食用比较好。

吃八爪鱼为什么要爆头

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跟风以及满足个人的好奇心。

八爪鱼爆头其实就是吃八爪鱼头部的意思，八爪鱼爆头时八爪鱼的墨汁会溅到满嘴都有，咬起来的时候像皮筋一样拉的很长，在口感，味道上能刺激个人的感官，一般这种独特的吃法，是一种在网络上深受的欢迎的吃播方法，因为其增加了视频的效果，而且还能清楚的看到八爪鱼的头部构造，满足大部分人对这类吃法的好奇心，让很多人争相模仿，不过这种吃法比较血腥，现实生活中这种吃法比较少。

网红八爪鱼爆头做法

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材料：八爪鱼、小葱，洋葱，盐，生抽，耗油，胡椒粉，淀粉，啤酒。

做法：

1、首先需要准备新鲜的八爪鱼。

2、然后准备一盆清水，把八爪鱼放入盆中加一些盐，清洗干净，特别是八爪鱼吸盘部位要好好清洗。

3、洗好后八爪鱼用盐，生抽，耗油，胡椒粉，淀粉，食盐一起腌制一会儿。

4、之后把把生姜拍一下切碎，大蒜切碎，小葱切碎备用。洋葱切大块备用。

5、再砂锅倒油，爆香葱姜蒜，洋葱。

6、随后把腌制好的八爪鱼倒入锅中，加入一罐啤酒，然后煮开后盖上盖子，转中小火煮15分钟。

7、15分钟之后收汁，撒上适量葱末即可出锅。

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