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洋姜炒肉的做法 洋姜炒肉好吃吗
2020-11-02阅读(29436)
今天去市场买姜，但是市场上没有看到姜，所以只好买了一些洋姜回家，用来和猪肉一起炒，那么洋姜炒肉的做法？洋姜炒肉好吃吗？
洋姜可以单独做菜吗
可以。
洋姜是多年生宿根性草本植物，味甘性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物朱化合物，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，是可以单独做菜的，具体做法如下：
材料：洋姜、辣椒、蒜苗、食用油、食盐、酱油。
做法：
1、先把洋姜和辣椒洗干净。
2、再将洋姜切片，辣椒切块，蒜苗切段。
3、然后锅烧热放油，下洋姜炒。
4、等洋姜就得透明就放辣椒翻炒至熟。
5、最后加适量食盐以及酱油进行调味即可。
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