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洋姜去皮好还是不去皮好呢 洋姜腌制需要去皮吗
2020-11-06阅读(18876)
生活中很多人吃洋姜的时候，总是纠结去不去皮，那么洋姜去皮好还是不去皮好呢？洋姜腌制需要去皮吗？
哪些人不适宜吃洋姜
洋姜作为一种性凉的食物，过量食用容易加重人体寒气，而体寒者体内寒气较重，过量食用洋姜很容易诱发或者加重其胃肠道负担，导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对他们的健康造成威胁。
其次就是洋姜中含有一定量的黏液蛋白，而黏液蛋白属于一种致敏物质，过量食用容易导致人体过敏的，易过敏人群食用之后很容易诱发其过敏症状，导致其出现红肿、瘙痒以及起红疹等不适症状发生，所以易过敏人群是不建议吃洋姜的。
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