饮食指南 > 鬼子姜的功效与作用及禁忌 怎样腌制鬼子姜又脆又好吃
鬼子姜的功效与作用及禁忌 怎样腌制鬼子姜又脆又好吃
2021-11-21阅读(201366)
鬼子姜是生活中常见的食物，长相和生姜相似，但却不是生姜，营养价值很高，在生活中比较受欢迎，那鬼子姜的功效与作用及禁忌？怎样腌制鬼子姜又脆又好吃？
消炎止痛
鬼子姜还可以具有一定药性，可以起到消炎止痛的作用，适用于缓解各种肿毒和流行性腮腺炎，使用方法就是把新鲜的鬼子姜捣碎，然后将其制成泥，涂抹在伤口患处就可以了。
鬼子姜的禁忌
鬼子姜营养价值以及食用价值是很高的，其中含有大量的淀粉、维生素、纤维素、菊糖等，生活中一般人群都是可以适当吃鬼子姜的。
只是由于鬼子姜是发物中的一种，因此对于皮肤瘙痒性疾病以及眼疾患者的患者来说，是不宜吃鬼子姜的。
怎样腌制鬼子姜又脆又好吃
鬼子姜吃法是比较多的，可以将其炒食、煮粥，也可以腌制，腌制鬼子姜是鬼子姜常见的一种吃法，具体如下：
1、首先把准备好的鬼子姜清洗干净。
2、洗干净后把它放在有阳光的地方把水分晾干。
3、然后把准备的红线椒好和青线椒，洗干净后把辣椒也放在框内晾干水分备用。
4、之后调料汁，往锅里加入陈醋1300毫升，酱油150毫升，30粒左右的花椒粒，白糖300克，食用盐20克。
5、用勺子搅拌均匀开大火把调料煮至化开，大火煮开后转中小火煮5分钟左右，把花椒的香味煮出来。
6、煮好后的料汁倒入一个大一点的盆中把它放凉备用。
7、随后把鬼子姜切片，红线椒好和青线椒切好。
8、最后将其倒入料汁中，搅拌均匀腌制即可。
相关问答推荐
-
0个回答Q 鬼子姜的功效与作用及禁忌
-
0个回答Q 洋姜的功效与作用
-
0个回答Q 洋姜为什么不开花
-
0个回答Q 洋姜不开花会长洋姜吗
-
0个回答Q 洋姜怎么做好吃
-
0个回答Q 洋姜能当生姜用吗
-
0个回答Q 洋姜和生姜的区别
-
0个回答Q 土洋姜用醋泡怎么泡
-
0个回答Q 醋泡洋姜的功效与作用
-
0个回答Q 洋姜的价格多少钱一斤
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
其他食材
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中