首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 苦瓜籽的功效与作用

苦瓜籽的功效与作用

2018-12-17阅读(123795)
收藏 复制地址 转载

苦瓜籽为葫芦科植物苦瓜的种子，而苦瓜在我国南北均普遍栽培。含有纤维、碳水化物、脂肪油，尚含苦瓜素、蛋白质。具有温补肾阳之功效。还有调节血脂，降低血压等作用。

营养价值

5

苦瓜籽含水分8.6%，灰分21.8%，纤维19.5%，碳水化物16.4%，脂肪油31.0%。油中含丁酸1.8%，棕榈酸2.8%，硬脂酸21.7%，油酸30.0%，α-桐酸43.7%。

1、苦瓜子中含有一些苦瓜甙，这种物质是天然的降糖成分，能提高胰岛功能，也能促进胰岛素分泌，可以让过高的血糖降下，平时食用可以预防糖尿病，也能减少糖尿病并发症的发生。

2、苦瓜籽中含有苦瓜素，能引起小鼠的早期和中期流产。

3、苦瓜籽提取物具有抗肿瘤的作用，有效成分为α-苦瓜素和β-苦瓜素。

4、研究发现，苦瓜籽干粉及其果实的浸出物具有降血糖的作用。

5、从苦瓜籽中提取的两种糖蛋白对脂肪代谢有影响，并发现它们有抗脂肪分解和促进脂肪合成的作用。

上一页12

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

考试通55
女
358
养生攻略
0
问答
0
积分

苦瓜籽

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢