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辣椒是不是发物 辣椒不能与什么同食
2018-12-27阅读(54930)
很多人都喜欢吃辣椒，没有辣椒的搭配吃什么都没味道，常吃辣椒有益身体健康。那么辣椒是发物吗？下面就一起来看看吧！
辣椒是不是发物
辣椒是发物的。
辣椒就是比较辛辣、刺激性的食物。所以辣椒就属于了发物。所以皮肤比较敏感的人是不能食用的，会加重瘙痒。而且很多食物是不能和辣椒一起吃的，会引发身体的不适。生活中的发物是有很多的，我们在食用的时候，一定要知晓食物的属性。
辣椒不能与什么同食
1、黄瓜：辣椒的维生素C很丰富，而黄瓜中的酶是会分解维生素C，那么辣椒中的营养价值就会降低了，所以这两者不能一起食用。
2、胡萝卜：胡萝卜中最多的元素就是胡萝卜素，除此之外，还含有丰富的维生素C分解酶，而辣椒中富含维生素C，那么胡萝卜就会分解辣椒中的维生素C，就会降低辣椒的营养价值，所以最好分开食用。
3、猪肝：辣椒中的维生素很丰富，而维生素经过高温的话就容易被破坏。而猪肝中富含铁元素，它可以促使维生素分解，那么辣椒中的营养价值就失去了。
4、肝：养肝中的铁元素也是十分丰富，也是会破坏辣椒的营养价值，所以就不要一起食用了。
吃辣椒有什么好处
辣椒的营养价值是非常丰富的，富含了很多营养物质，比如维生素、胡萝卜素、铁等营养物质，辣椒中的维生素含量是极其丰富的，适当的食用就可以缓解胸腹冷痛，还可以将寄生虫消灭了。会促进食物的消化，增强我们的食欲。体寒的人不妨吃些辣椒，可以缓解寒症，还能有效预防感冒风寒等等的症状。在食用的时候，我们一定要控制做辣椒的摄入量。
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