黄瓜买回来搁置一段时间后,它的颜色就会变黄了,而且水分也会流失了,失去了原有的新鲜度。那么黄瓜变黄了还能吃吗?下面一起来看看吧。
1、首先将黄瓜洗净,并将它拍碎备用。
2、接着就是调制酱汁了,将生抽、盐、蜂蜜、白醋等等的酱汁全部搅拌在一起。
3、这时就可以热锅了,随后加入适量的芝麻油,等油温够了就可以放入干辣椒,用小火慢慢煸香,随后关火加入大蒜。
4、随后将黄瓜与酱汁搅拌在一起,再将它放入冰箱中冷藏,过一段时间再食用,口感会比较好。吃的时候加入一些花生米。
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