饮食指南 > 吃芋头为什么喉咙痒
吃芋头为什么喉咙痒
2016-09-16阅读(6375)芋头生活中很常见的一种块茎食物，可煮、可蒸、可煲汤，由于其含有丰富的淀粉，无论怎么烹饪都十分美味，但这芋头也不是能随便吃的，有的人吃芋头喉咙痒，那么这吃芋头喉咙为什么喉咙痒呢？
吃芋头为什么喉咙痒
过敏
芋头是一种含大量淀粉的高蛋白食物，这种食物中的蛋白质都是植物蛋白，对人体来说属于异体蛋白，是过敏原之一，过敏体质的人吃芋头会引起过敏，出现嘴巴、舌头、口腔等瘙痒现象。
芋头没熟
我们都知道在给芋头去皮时都需尽可能的避免直接接触芋头汁液，否则会出现皮肤瘙痒，主要是生芋头中含有皂角苷，因此，若是芋头没有熟透，食用时皂角苷会接触到口腔、咽喉等处的皮肤，引起喉咙痒。
吃芋头喉咙痒怎么办
喝温开水
皂角苷是一种热敏性的成分，在高温下会失活，因此，在吃芋头出现喉咙瘙痒时，立刻用温开水漱口，多喝温开水，能缓解症状。
喝食醋
皂角苷会溶解入有机溶剂中，食醋是生活中很好的溶剂，因此，在吃芋头咽喉痒痒时可喝一些食醋，能很快的消除症状。
喝白酒
酒精是运用最广的有机溶剂，而白酒是生活中酒精含量最高的酒类，因此，喝白酒也能缓解症状，同时白酒对过敏引起的风团、红肿等也有消去作用。
及时就医
还有部分人属于过敏体质，在吃芋头之后引起喉咙瘙痒算是过敏反应的初期症状，这种体质的人出现症状需及时就医，避免咽喉区域过敏症状严重，引起咽喉肿胀，影响呼吸，危及生命。
芋头怎么吃最有营养
清蒸芋头
食材：芋头几个、白糖适量、清水。
做法
1.将芋头洗净，不用去皮，沥干，备用。
2.蒸锅中加适量的水，大火烧开，放上蒸笼，放入芋头，蒸30分钟，用筷子戳试，能轻松穿透即熟透。
3.碗里放适量的白糖，芋头剥皮后沾糖食用。
特点：清蒸的温度很高，能快速的去除芋头中的过敏成分，还能使芋头快速熟透，减少营养物质的流失。
吃芋头的注意事项
1.确保熟透：生芋头才有很强的刺激性，因此，吃芋头最好是要确保芋头充分熟透，能最大程度的避免出现过敏。
2.小孩不宜多吃芋头，小孩的脏器发育不是很完善，自身的免疫力也不是很强，经常吃芋头可能会引起过敏。
3.芋头不能多吃，芋头是高淀粉食物，食用过多有引起肥胖的可能。
相关问答推荐
-
0个回答Q 芋头和螃蟹能一起吃吗？
-
0个回答Q 芋头吃多了会怎么样
-
0个回答Q 芋头吃多了会长胖吗？
-
0个回答Q 吃了芋头嘴麻怎么办？
-
0个回答Q 芋头怎么吃不易嘴麻？
-
0个回答Q 芋头吃多了容易引起消化不良吗？
-
0个回答Q 吃了发霉芋头怎么办？
-
0个回答Q 芋头糖尿病人可以吃吗？
-
0个回答Q 怎么吃芋头比较好？
-
0个回答Q 吃完芋头多久吃柿子？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中