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菱角猪肉能一起同食吗 菱角吃生的好还是吃熟的好
2019-03-10阅读(61791)
菱角是一种立秋之后开始出来的果实，一般我们吃菱角的方法也有很多种，有的人会喜欢生吃菱角，而有的人喜欢煮熟了吃。
吃菱角的注意什么
1.菱角属于水生植物，果实这生长在水下，生长环境不是卫生，有很大的可能感染寄生虫，因此，菱角最好是充分煮熟吃，以免感染寄生虫。
2.菱角本身是一种凉性的果实，味甘涩，所以生吃菱角的时候会有些涩味，而且生菱角比较寒凉容易伤脾胃，所以我们一般建议大家尽量熟食菱角。熟菱角性味偏温，味道也更加甘甜，最重要的是，熟菱角有补脾益气的作用。
3.菱角含有大量的淀粉和蛋白，其中含有少量的异体蛋白，因此，食用可能引起过敏，引起，过敏体质的人不适合食用。
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