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冬瓜能和海带一起煮吗 冬瓜和海带一起吃的好处
2019-04-03阅读(79298)
冬瓜和海带都是常见的蔬菜，冬瓜一般在冬天吃，和排骨熬制在一起既美味又营养，而海带常常在夏天吃，拿醋简单的和海带拌一拌，味道清新爽口，深受许多人的喜爱，冬瓜能和海带一起煮吗？下面一起来看看吧。
冬瓜和海带搭配食谱
冬瓜海带汤
做法：冬瓜洗净，切块，海带洗净切片，猪大骨洗去血水，骨头放入开水焯去血水，海带和骨头放入高压锅，放三片姜片，盖上盖子，大火冒气之后，小火炖30分钟，炖了30分钟之后揭开锅盖，放入冬瓜，炖20分钟，放入适量食盐，鸡精，调味，一道冬瓜海带汤就做好了。
功效：可以起到化痰、利水、清热的作用。
冬瓜海带炖豆腐
做法：将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时，去除盐分和粘液，将浸泡好的海带切成小块，将冬瓜和豆腐全都切成块备用，锅中加适量的油烧热，下入葱花爆香，加入半锅清水，下入海带块，下入冬瓜块，加入鸡精，加入蚝油和酱油，继续炖煮20分钟，这时加入豆腐块，在继续加热十来分钟，快关火的时候加入盐，关火后淋上几滴香油就好了，出锅装盘就可以吃了。
功效：可以有效的达到减肥降脂的作用，对想要减肥的人来说是一道既美味又健康的食品。
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