饮食指南 > 春笋什么时候上市 春笋怎么做好吃不涩口
春笋什么时候上市 春笋怎么做好吃不涩口
2019-04-08阅读(26454)
一年四季都有应季的果蔬，比如春季的相应蔬菜——春笋，但是你知道具体春笋几月会上市？春笋怎么做好吃不涩口？
春笋什么时候上市
立春后出土的竹笋被称之为春笋，初期一般是每年的二月上旬——四月上旬；而中旬则是在每年的四月 中下旬，后期则是每年的五月期之后，出笋初期以及后期一般是不太容易成竹的，因此能够全部挖出，而中期的春笋个大生命力强，因此会用于养成竹。
春笋怎么做好吃不涩口
竹笋一定要烹制的时候再剥皮，这样才能让竹笋口感更鲜嫩，并且如果没有特别要求竹笋的形状，就可以切成片状，之后放入大的容器里面，这个时候就可以上我们去涩的武器黄酒，将黄酒倒入竹笋里面，搅拌一会，再等待五分钟，中途要记得搅拌一两次，最后捞出过滤一下，这样就没有麻涩味了。
春笋肉丝的做法
1.准备好猪里脊肉200克、春笋2根、尖椒2个、朝天椒2个、鸡蛋清少许、色拉油适量、食盐4克、酱油适量、蒜5克、料酒5克
2.之后将猪肉洗干净后切成丝，再放入碗里，倒入蛋清，放入淀粉，倒入料酒和酱油搅拌均匀后腌制片刻
3.之后再将春笋去壳后清洗干净，切成段或者片，青椒洗干净后切成丝，水倒入锅里烧开后放入春笋焯五分钟
4.之后再将锅烧热后倒入油，放入蒜末翻炒出香味，之后放入肉丝翻炒至变色后倒入春笋，翻炒片刻后倒入青红辣椒，放入盐翻炒均匀。
相关问答推荐
-
0个回答Q 新鲜春笋苦怎么处理
-
0个回答Q 女人吃春笋有什么好处和坏处
-
0个回答Q 春笋怎么吃
-
0个回答Q 哪些人不宜吃春笋
-
0个回答Q 春笋怎么做好吃
-
0个回答Q 新鲜春笋可以放冰箱吗
-
0个回答Q 春笋孕妇可以吃吗
-
0个回答Q 新鲜春笋是发物吗
-
0个回答Q 吃春笋能减肥吗
-
0个回答Q 春笋是不是发物
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中