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干虫草花怎么吃 干虫草花哪些人不能吃
2019-04-08阅读(88091)
干虫草花与香菇、平菇等食用菌十分相似，属于真菌类食物，含有丰富的氨基酸，有较高的营养价值，那么，干虫草花怎么吃呢？
虫草花百合猪肺汤
原料
虫草花、百合、枣、猪肺。
做法
1、虫草花洗净，猪肺用水浸泡，捞出切片；
2、将虫草花、猪肺、百合放入锅中，加适量水；
3、大火煮开，转中小火炖煮，加盐，搅拌均匀；
4、关火，盛入碗中，即可食用。
干虫草花哪些人不能吃
阴虚火旺者
虫草花中富含多种氨基酸、维生素，有较高的营养价值，经常食用能滋补、温热身体，若阴虚火旺、湿热体质者食用，可能会引起身体不适。
小孩
虫草花虽营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素，但小孩不宜食用，因为小孩处于生长发育时期，而虫草花中含有雄性激素，若长期食用可能会导致早熟。
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