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山药局部烂了还能吃吗 山药烂了吃有毒吗
2019-05-01阅读(35253)
一个星期前买了根山药，今天拿出来吃，发现山药局部已经有些腐烂了，不知道这烂了的山药还不能不能吃呢？山药烂了有毒吗？切了烂掉的部分吃可以吗？
山药的贮藏方法
生活中家庭购买山药一次性吃不完的，可采取以下简易方法存储山药，保存更久。
1、常温通风保存
一般买回的山药存放方法非常简单，只需保持干燥通风即可，将山药用袋子或纸包好，放在阴凉通风的地上，即可存放3个月左右不变质。
2、冷藏或冷冻
山药在1～4℃的温度中可以保存3年左右，因此新鲜的山药直接冷藏保存的更久，如冷藏室没有空间存放，可将山药切片煮熟后放到冰箱冷冻存放1—3个月。
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