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甲鱼和苋菜可以一起吃吗 甲鱼与苋菜同吃中毒吗
2019-05-09阅读(229608)
甲鱼的味道鲜味，营养价值很高，有很好的滋阴壮阳的功效，而苋菜是一种常见的蔬菜，那么甲鱼和苋菜可以一起吃吗？
甲鱼不能和什么一起吃
1.寒性食物
甲鱼性寒凉，和寒性食物一起吃容易增加体内的寒凉之气，损伤脾胃，不利于身体健康。
比如西瓜、山竹、兔肉、冰激凌等等。
2.富含鞣酸食物
甲鱼中的蛋白质含量丰富，也是非常优质的蛋白质来源，而和富含鞣酸的食物一起吃，蛋白质和鞣酸容易生成不易消化的蛋白质沉淀，降低了甲鱼的营养价值，甚至还会引起肠胃不适。
比如香椿、柿子、生香蕉、竹笋、酸李子、酸枣、生无花果等。
3.富含草酸食物
甲鱼中的矿物质含量也非常的丰富，比如说钙元素、镁元素等等，如果和含有大量草酸的食物一起食用，会生成一些草酸钙和草酸镁的沉淀物，影响矿物元素的吸收，并且加重消化负担，长期食用还有可能生成结石。
比如茭白、菠菜、苋菜、可可豆、巧克力、葱、芥菜、荠菜、葡萄等。
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