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干虾的功效与作用 干虾的营养价值

2019-06-17阅读(31189)
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干虾,也叫虾干,也就是将新鲜活虾晒成的干制品,营养价值不低,很是美味,深受大家的喜欢,那么干虾的功效与作用有哪些呢?

干虾的营养价值

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干虾、高蛋白,低脂肪,其中的蛋白质含量比例约占20.65%,并且利于被人群所消化,其中还含有不少的脂肪酸肪、胆固醇,以及钙、鳞、铁、镁、钾等无机盐,维生素A、维生素E、维生素B、核黄素等微量元素,具有较高的营养价值。

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