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青虾的功效与作用 青虾的营养价值
2019-06-18阅读(78501)
青虾，属于常见的一种虾类，分布较广，尤其是河北白洋淀地区、江苏太湖等地区。青虾的体色呈青蓝色，中间含有棕绿色的斑纹。肉质鲜嫩，风味极佳，那么青虾的功效与作用有哪些呢？
青虾的营养价值
青虾的热量不高，每100克热量为81大卡，并且利于被人体消化，当中还含有不少的脂肪酸肪、胆固醇，以及钙、鳞、铁、镁、钾等矿物质元素，还有维生素A、维生素E、维生素B、核黄素等微量元素，具有较高的营养价值。
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