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东方对虾的功效与作用 东方对虾的营养价值

2019-06-19阅读(104219)
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东方对虾,国内大多称为对虾、大虾、明虾,也有青虾、黄虾等叫法,主要分布在中国渤海、黄海,东海北部等地方,营养丰富,肉质鲜嫩,那么东方对虾的功效与作用有哪些呢?

东方对虾的营养价值

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东方对虾热量不高,每一百克可食用部分的东方对虾,可以产生93大卡的热量,东方对虾中,其中蛋白质18.6克,脂肪0.8g,含有维生素A,维生素 E,以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,牛碘酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素。

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