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南美虾的功效与作用 南美虾的营养价值
2019-06-19阅读(155449)
南美虾，又称为南美白南美虾，这种南美虾甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。营养价值不低，肉质鲜嫩，那么南美虾的功效与作用有哪些呢？
南美虾的营养价值
南美虾是一种高蛋白，低脂肪的食物，其中蛋白质的比例约占20.65%，并且利于被人群所消化，并且还含有不少的脂肪酸肪、胆固醇，以及钙、鳞、铁、镁、钾等无机盐，维生素A、维生素E、维生素B、核黄素等微量元素，具有较高的营养价值。
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