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菱角可以生吃吗 菱角生吃好还是熟吃好
2019-07-05阅读(58912)
菱角是我们日常生活中常见的一种食物，口味甘凉，营养价值比较高，很多人喜欢吃它，但是最近看到有很说菱角可以生吃，那么到底菱角可以生吃吗？菱角生吃好还是熟吃好？
菱角怎么吃好吃
材料：菱角、大葱、生姜、花椒、香叶。
1、将菱角放在清水中浸泡，将菱角表面和缝隙中的泥洗掉洗净备用。
2、把大葱、生姜洗净，大葱切段，姜切片备用。
3、然后把菱角放入锅中，再倒入清水没过菱角。
4、放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶。
5、盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可。
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