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干桃胶可以存放多久 干桃胶怎么保存

2019-07-07阅读(104694)
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桃胶是一种常见的中药材,性平、味甘,具有活血益气的功效,人们常用桃胶和皂角米炖汤喝,那么,干桃胶可以存放多久呢?

干桃胶可以存放多久

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看情况而定。

桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂,又名桃油、桃脂、桃花泪等,桃胶采摘后要用清水冲洗干净,去除里面的杂质,并且晾晒成琥珀色的固体结晶,一般来说,桃胶的保质期为一年左右,由于干桃胶的品质及保存方法等不同,具体可以存放多久,应该根据实际情况而定,若干桃胶出现变色、发霉等现象,就不能继续食用了。

干桃胶怎么保存

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1、阴凉处保存

干桃胶的保存方法较简单,贮存期间注意防潮、防霉即可,若是散装桃胶,建议装入可以密封的干净容器中,放入阴凉干燥处保存即可,这样可以存1~2年。

2、冰箱保存

冰箱虽气温较低,不利于细菌及微生物的繁殖,但是冰箱内的湿度较大,如果是炎热夏季,可以将桃胶用塑料袋装好,放入可以密封的保鲜盒中,最后放入冰箱冷藏室中,这样能保存一年左右。

煮好的桃胶能冷藏多久

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3天左右。

桃胶是一种固体天然树脂,具有足够的水溶性,将桃胶放入清水中浸泡,会吸收水分变软,煮好的桃胶不仅含有丰富的蛋白质和糖类物质,还含有大量的水分,因此,不适宜长期保存,若将煮好的桃胶放入冰箱冷藏,可以存放3天左右,但要注意密封,以免与其他食物发生串味。

桃胶过期了还可以吃吗

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不建议吃。

桃胶主要在夏季采收,成分与阿拉伯树胶相似,中医认为,桃胶具有活血益气的功效,可用于治疗石淋、血淋等,一般来说,桃胶的保质期为1~2年,若桃胶过期了,很可能会出现变味、发霉等情况,不建议继续食用,以免导致身体不适。

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