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西兰花煮黄了还有营养 西兰花变黄了还能吃吗

2019-07-10阅读(65614)
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买了一颗西兰花,想水煮来吃,但煮的时间有点久,不知道这西兰花煮久变黄了还有没有营养呢?西兰花变黄了还能不能继续吃呢?

西兰花不能和什么一起吃

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并无相克食物。

这里说的相克食物是食用西兰花和其他无毒食物后会导致人体出现各种身体不适的食物,而根据目前大家的饮食习惯以及常见西兰花菜肴的搭配来看,并没有相关资料说明,有哪种食物是与西兰花相克,不能一起吃的,因此平时吃西兰花搭配其他常见食物时,不用过于担心。

不过西兰花中含有的胡萝卜素较多,每一百克西兰花中就有胡萝卜素7210微克,如天天食用过多或搭配其他同样富含胡萝卜素的食物同吃过量的话,容易导致皮肤发黄的情况。

常见的富含胡萝卜素的食物有:胡萝卜、南瓜、木瓜、红薯等。

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