饮食指南 > 吃菱角的禁忌 菱角的吃法
菱角的吃法
煮炖炒蒸即可。
菱角可以加食盐做成水煮菱角，也可以和五花肉一起红烧，或者和大米一起熬煮，菱角营养丰富，含有淀粉、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量食用菱角有健脾养胃、美容养颜等作用。
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