前段时间家里买了一些芝士片回来,一直忘记吃,今天准备吃的时候才发现它已经过期了,想请问一下芝士片过期了还能吃吗?
不建议食用。
芝士片中含有较为丰富的脂肪、糖分等营养成分,比较容易滋生细菌而变味变质,而过期的芝士片中很可能已经滋生了大量的细菌,品质及风味得不到保障,不仅食用口感变差,人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,引起芝士片过期了是不建议继续食用的。
会过期。
食物的保质期是指的食物最佳的食用期,一旦超过了这个时间就意味着芝士的风味、口感、安全性等方面都无法得到保障,冰冻虽然可以在一定程度上延长芝士的保存时间,但是在保存过程中仍然会有细菌滋生,芝士还是过期变质,因此芝士即使一直放在冷冻保存也是会过期的,只是相对来说不那么容易变质。
如果不小心食用了少量的过期芝士或者自身体质比较好的话,一般是不会出现什么不适症状的,那么也不需要过于担心,严密观察自身情况即可。
若是食用了较多的过期芝士或者自身肠胃功能比较弱,很有可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道反应,建议可以多喝水,促进有害成分的代谢,帮助缓解不适,症状严重者建议立即前往医院就诊。
几天到几个月不等。
芝士也叫做奶酪,其中含有较为丰富的水分、脂肪、碳水化合物等营养成分,容易滋生细菌而变质,保存时间并不长,一般奶酪的保存时间与其种类和生产制作方式等因素相关,奶酪的保质期多在12-18个月左右;婴儿奶酪的保质期多在3个月左右,而开了封的奶酪就只能保存几天,当然,具体的保存时间应当以食品包装袋上的为准。
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