包心菜具有很多种名字,有叫甘蓝的,有叫包菜的,南北叫法各异,但是不管它叫什么,绝大部分的人都吃过这个菜。那么包心菜能放冰箱吗?包心菜过夜能吃吗?
手撕包心菜
1.将包心菜最外面的2-3层比较老一点叶剥去扔掉,再将其余的撕成一小片一小片洗干净备用。将大蒜、干辣椒切碎备用。
2.将大蒜、干辣椒放入油锅中爆香,再放入包心菜,炒制熟透。
3.加入盐、生抽、陈醋等调味料,根据自己的口味来决定放多少,翻拌几下即可出锅。
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