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包菜可以放冰箱吗 包菜怎么做好吃
2019-09-05阅读(72114)
包菜是日常生活中很常见的一种食物，包菜吃起来脆脆的，不会很软，很多人都喜欢吃，今天买了一颗包菜，一次吃不完，想问一下包菜可以放冰箱吗？包菜怎么做好吃？
包菜怎么做好吃
醋溜包菜
材料：包菜一颗，红辣椒2个，花椒20粒，醋，油、盐、糖、鸡精适量。
1、把包菜手撕成片后洗净，葱姜切碎，红辣椒切圆。
2、锅中下油，将花椒炸香然后捞出扔掉。
3、继续爆香葱姜和红辣椒。
4、倒入包菜快速翻炒，加入适量盐和糖继续翻炒均匀。
5、包菜变软后倒入适量米醋。
6、加入少许鸡精翻炒均匀，即可出锅。
包菜炒粉丝
材料：包菜半颗、粉丝一把、小米椒、盐、油、生抽、老抽、蚝油。
1、包菜切丝，洗净，用盐水浸泡10分钟。
2、粉丝放在温水中泡软，剪断。
3、锅中下油，放蒜末和小米椒爆香。
4、倒入包菜，翻炒至包菜断生。
5、然后把泡软的粉丝倒入锅中一起翻炒。
6、加入适量食盐、生抽、蚝油，和少量老抽。
7、翻炒均匀即可出锅食用。
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