饮食指南 > 紫甘蓝可以生吃吗 怎么凉拌紫甘蓝
紫甘蓝可以生吃吗 怎么凉拌紫甘蓝
2019-09-10阅读(15614)
紫甘蓝是一种很常见的蔬菜，经常用来做蔬菜沙拉，紫甘蓝的营养价值很丰富，那么紫甘蓝可以生吃吗？
紫甘蓝可以生吃吗
紫甘蓝当然是可以生吃的，而且生吃比较好吃。
一般常用紫甘蓝来做蔬菜沙拉，还可以用来作为炒肉的配菜，紫甘蓝也就是我们平时叫的紫包菜，外观模样除了颜色跟包菜不同外，其他是一样的。它的营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。
怎么凉拌紫甘蓝
1、切丝，加入绿色辣椒丝，可以提味。
2、把紫甘蓝放到凉水里洗洗。
3、调味，在碗里面加入香油、盐、蒜、辣油（注意：喜欢吃辣的可以加辣油。）
4、拌匀，把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀即可。
吃紫甘蓝的好处
1、助乳房发育
甘蓝菜有利于激素分泌，帮助乳房发育。
2、保护视力
甘蓝菜等绿叶蔬菜中富含的叶黄素有助于保护视力，缓解老年性黄斑。
3、防止过敏症
经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。
4、护肝
在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。
相关问答推荐
-
0个回答Q 紫甘蓝能生吃吗
-
0个回答Q 紫甘蓝宝宝可以吃吗
-
0个回答Q 紫甘蓝凉拌用焯水吗
-
0个回答Q 紫甘蓝孕妇可以吃吗
-
0个回答Q 紫甘蓝可以放几天
-
0个回答Q 紫甘蓝是凉性还是热性
-
0个回答Q 紫甘蓝可以榨汁喝吗
-
0个回答Q 紫甘蓝和红薯能一起吃吗
-
0个回答Q 甘蔗吃多了会怎么样呢
-
0个回答Q 吃甘蔗有什么好处有什么坏处
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中