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梭子蟹如何保存 梭子蟹刚死了怎么保存

2019-09-26阅读(28437)
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买了些梭子蟹,但个头较大,多买了几只,当天内无法吃完,不知道这吃不完的梭子蟹要怎么保存呢?活的梭子蟹能放多久呢?

梭子蟹冷冻一年能吃吗

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不能吃了。

梭子蟹冷冻保存的时间以在一个月内食用完最好,这样蟹肉、蟹黄的口感和营养几乎没多大改变,若是冷冻一年后再吃,很可能梭子蟹已经发生变质,其中带有对人体有害的物质,继续食用可危害健康,再加上海鲜冷冻时间过长,即使没变质,其味道也会发生变化,营养流失也较多,几乎没什么食用价值,应尽快扔掉处理,以免误食危及健康。

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