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吃老母鸡会长胖吗 老母鸡炖什么补气血

2019-09-29阅读(42505)
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老母鸡是我们生活中常见的一种动物,由于老母鸡的营养价值比较高,经常被人们用来炖鸡汤吃,那么老母鸡炖鸡汤会长胖吗?老母鸡炖什么补气血?

猪筒骨母鸡炖鸡汤

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材料:老母鸡、香菇、盐、玉米、、料酒、猪筒骨、胡萝卜、虫草花。

做法:

1、把猪筒骨洗净切好焯水备用,老母鸡洗净切好用水煮沸,去泡备用。

2、玉米洗净切块,胡萝卜洗净切片,虫草花洗净,备用。

3、然后把老母鸡和猪筒骨一起放入锅中,加适量水煮开。

4、煮开后加料酒,生姜,香菇,炖老母鸡料,玉米中小火熬1-2小时左右。

5、再加胡萝卜、虫草花再熬制30分钟左右。

6、最后加适量盐即可。

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