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萝卜皮的功效
2016-12-12阅读(5306)
萝卜皮是蔬菜白萝卜的外皮，很多人食用之前会去掉萝卜皮。其实萝卜皮具有很高的营养价值及功效。下面一起看看萝卜皮有哪些功效吧。
爽口醋泡萝卜皮
功效：生津止渴，开胃消食。
食材：萝卜皮500克，醋、盐、糖适量。
做法：1、萝卜洗净削取萝卜皮，可适量厚些，在太阳下晒制一天至半脱水状态。
2、放入坛子中，加入适量的糖、盐及老陈醋，并让醋没过萝卜皮。
3、盖盖，密封3天可取出食用。
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