饮食指南 > 菠菜不能和什么一起吃 菠菜和豆腐可以一起吃吗
菠菜不能和什么一起吃 菠菜和豆腐可以一起吃吗
2019-10-24阅读(109878)
菠菜在我国日常生活中是非常常见的，是一种比较受人欢迎的绿叶蔬菜。虽不是我国的原产蔬菜，但是现在在我国是有着广泛栽培面积的。那么菠菜不能和什么一起吃？
豆腐
菠菜和豆腐是不能够一起吃的，因为菠菜含有丰富的叶绿素以及草酸等物质。而豆腐的营养成分主要为蛋白质、钙等。钙与草酸结合的话，那么会引起化学反应，形成一种不溶性的沉淀物质，人体是无法吸收的，而钙元素也会因此流失。因此菠菜与豆腐最好是不要一起食用，避免营养流失。
黄鳝
黄鳝是一种比较美味的食物，但菠菜与黄鳝也是不可同食的。黄鳝是一种性味甘大温的食物，有着补中益气的效果。而菠菜性味则相反，为甘冷而滑的食物，主要用于下气润燥。这两种食物的性味功能是完全相反且不协调的，并且黄鳝多脂，菠菜性冷，同食的话容易导致食用者出现腹泻症状。
猪肝
菠菜炒猪肝虽然在日常生活是一件比较常见的搭配方式。但是其实这两种食物是不宜同食的，因为猪肝的主要营养成分为铜铁等，都为金属元素物质。而菠菜的维C含量是比较高的，两种物质结合的话。会容易导致维C被氧化从而丢失原本的营养价值，并且草酸还会影响人体对铁的吸收。
黄瓜
黄瓜与菠菜一样，在我们生活中都是非常常见的蔬菜。但是这两种常见的蔬菜其实也最好是不要同食，因为黄瓜含有一种维C的分解酶，而菠菜本身含有丰富的维C。因此如果菠菜与黄瓜同食的话，那么菠菜的维C会会被黄瓜含有的维C分解酶而分解，导致维C失去原有的营养价值。
相关问答推荐
-
1个回答Q 虾皮菠菜粥有何药用价值？
-
0个回答Q 菠菜吃多了有什么害处
-
0个回答Q 菠菜和鸡蛋一起吃好吗
-
0个回答Q 孕妇吃菠菜对胎儿有什么影响
-
0个回答Q 缺钙能吃菠菜吗
-
0个回答Q 虾皮不能和菠菜一起吃吗？
-
0个回答Q 菠菜和鸡蛋一起吃有什么好处
-
0个回答Q 菠菜和鸡蛋能一起吃吗？
-
1个回答Q 食用菠菜有何功效？
-
0个回答Q 吃菠菜有什么好处吗？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中