生活中有很多人喜欢吃大闸蟹,但就是不知道要怎么保存大闸蟹比较好,那么大闸蟹能放冰箱保存吗?大闸蟹冰箱保存方法?
一般来说由于常温下的大闸蟹容易与空气中的氧气发生反应,从而滋生细菌以及其他有害物质,食用之后不利于人体健康,所以常温下大闸蟹死后应尽快食用,最好不要过夜。
在冰箱的低温条件下可以很好的帮助抑制大闸蟹细菌及其他物质的滋生,从而延长大闸蟹的保质期,死亡之后可以放冰箱1-2天左右的时间,但为了健康考虑,一般建议越早吃越好。
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