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山药可以炖鸡汤喝吗 山药炖鸡汤的功效

2019-12-16阅读(66807)
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山药的营养价值很高,常见于我们的日常生活中,经常出现在人们的餐桌上,它的吃法多种多样,既可以炒制也可以煮制,那么山药可以炖鸡汤喝吗?山药炖鸡汤的功效是什么?

山药炖鸡汤怎么炖

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材料:山药、肌肉、枸杞、生姜、小葱、料酒、食盐。

做法:

1、山药去皮洗净,切块备用。

2、鸡肉洗净切块洗净焯水备用。

3、生姜洗净、香葱洗净,各自切好备用。

4、然后把切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。

5、之后撇去浮沫加入一汤匙料酒、姜片、香葱煮开后,转小火慢炖30分钟左右。

6、30分钟后加适量枸杞续煮1小时左右。

7、最后加适量食盐调味即可。

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