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金华火腿越久越好吗超过保质期的火腿能吃吗

2019-12-19阅读(15369)

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金华火腿是一种十分受欢迎的腌制品，但是很多人在购买火腿的时候都选择年份久的，那么金华火腿是越久越好吗？

金华火腿保存方法

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步骤：

1、在金华火腿表面抹上一层植物油，防止氧化变色。

2、然后用绳子绑好。

3、悬挂在阴凉、通风、干燥、清洁处即可。

4、注意避免潮湿，避免阳光。

5、如果是已经切开的火腿，则还要在切面部位抹上食油，再用保鲜纸包好，以免虫害侵袭。

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